Menthe

Caractéristique

Saveur fraîche en bouche.

Origine

Moyen-Orient et Europe

Accompagne

• Agneau
• Breuvages
• Viandes grasses tel que l’oie

Quand l’incorporer ?

A la fin de la cuisson.

Conseils de conservations

Conservez les fines herbes au réfrigérateur de 4 à 5 jours dans un emballage de plastique. Prenez soin de bien refermer l’emballage après usage. Lavez-les au moment de les utiliser seulement.

Idée

Ajoutez des feuilles de menthe à votre plateau de fruits lorsque vous servez une fondue au chocolat.