Origan
Caractéristiques
Arôme poivré et délicatement citronné.
Origine
Moyen-Orient et Europe
Accompagne
- Pâtes
- Pizza
- Sauces
- Tomates
Quand l’incorporer ?
Au début ou à la fin de la cuisson. A utiliser avec modération.
Conseils de conservations
Conservez les fines herbes au réfrigérateur de 4 à 5 jours dans un emballage de plastique. Prenez soin de bien refermer l’emballage après usage. Lavez-les au moment de les utiliser seulement.
Idée
Préparez une sauce tomate et ajoutez de l’origan pour parfumer le tout.