Basilic
Parfum intense, goût frais de citron et de menthe.
Accompagne : ail, courgettes, œufs, pâtes, poisson, salades, sauces, tomates, vinaigrettes et volaille.
Incorporer à la fin de la cuisson.
COOKERIE.COM
About COOKERIE.COM
Posts by COOKERIE.COM :
Thym
Saveur de menthe et de citron poivré.
Accompagne : poisson, fruits de mer, soupe, sauce, recettes avec tomates, volaille et viande.
Incorporer au début de la cuisson et utiliser avec modération.
Recette de rouleaux de printemps vietnamiens aux crevettes
Pour une bonne bouffe créative, essayer ces rouleaux de printemps vietnamiens aux crevettes.
17 trucs pour perdre du poids
Dans toutes les cultures, on a des trucs pour rester mince. En voici 17 qui viennent d’un peu partout dans le monde.
Recette de bifteck de flanc mariné au whisky
Rien ne vaut le whisky canadien pour ajouter un riche parfum au bifteck grillé.
Recette de poulet Yakitori
Voici une recette de brochettes de poulet traditionnelles japonaises servies, sans prétention, dans les estaminets.
Recette de moules au vin blanc
Dans cette recette : moules, échalotes, huile d’olive, vin blanc, moutarde forte, crème 35 %, sel et poivre. Essayez.
Recette de crevettes à la noix de coco
Pour un repas d’inspiration Hawaïen, voici une recette de crevettes à la noix de coco.
Recette de tomates aux épices
Une recette très simple mais excellente. Car dans bien des cas, la simplicité a bien meilleur goût.