Aneth

Caractéristiques

Goût frais où pointe un arôme anisé.

Origine

Méditerranée et Asie centrale.

Accompagne

• Marinades
• Poisson
• Salades
• Sauces
• Viande

Quand l’incorporer ?

A la fin de la cuisson.

Conseils de conservations

Conservez les fines herbes au réfrigérateur de 4 à 5 jours dans un emballage de plastique. Prenez soin de bien refermer l’emballage après usage. Lavez-les au moment de les utiliser seulement.

Idée

Ajoutez de l’aneth dans une salade de melons. Agréablement étonnant.